Santokumesser 18 cm – Forged Intense
Ein Santokumesser ist ein vielseitiges, japanisches Kochmesser, das sich durch seine breite, flache Klinge auszeichnet. Der Name “Santoku” bedeutet übersetzt “drei Tugenden” und bezieht sich auf die drei Haupteinsatzgebiete des Messers: Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse. Typisch für Santokumesser ist die leicht abgerundete Spitze. Ein japanisches Kochmesser bietet eine hervorragende Kontrolle und Präzision, während die gerade Klingenform das Schneiden auf einem Schneidebrett erleichtert. Ideal für feine und schnelle Schnitte.
- Jedes Messer ist ein Unikat
- Handgeschmiedet aus japanischem 440C Stahl
- Griff aus Stahl dicht verarbeitet
- Rockwellhärte 58
- Klingenlänge 18 cm
- 2 mm dicke Klinge
- 18 Grad Schliffwinkel
- Stark und langlebig
- Nicht spülmaschinenfest
- Nach dem Abwaschen mit einem Tuch trocknen
- In einer luxuriösen Holzbox verpackt
- 10 Jahre Garantie
Lieferumfang: 1x Santokumesser 18cm – Forged Intense mit Holzbox versiegelt, ohne Deko
